锅饭传统上称为砂锅饭 [煲仔饭]，是一种数千年前发明的古老烹饪方法。如今，砂锅饭在香港和广东美食中仍然非常受欢迎。制作优质砂锅饭的秘诀其实并不是什么秘密，就是在砂锅中煮饭。我们使用砂锅是因为粘土材料中有孔隙，可以让米饭呼吸并吸收米饭的天然风味。如果没有锅底的脆米 [饭角]，正宗的砂锅饭是不完整的。煲仔记为顾客保留并提供这种传统的古老砂锅烹饪方法。我们的餐厅自 1990 年代初以来一直自豪地提供服务。来找我们吧，我们位于新肯尼迪广场南侧，7 号公路和肯尼迪交汇处。我们的传统中餐最适合与朋友和家人一起享用。

以煲仔饭为主打美食的煲仔记，也有各种晚饭小炒和甜点

煲仔记Bowl Kee Restaurant下午五点开始营业，营业至凌晨四点半哟，吃夜宵的小伙伴不用愁了！

他们家的餐牌是手写的